Garlic atau bawang putih merupakan salah satu rempah-rempah yang memegang peranan penting di dalam bumbu masakan dan produk-produk olahan pangan. Garlic atau bawang putih dapat meningkatkan rasa dan aroma makanan dan cocok digunakan untuk segala jenis masakan. Saat ini, banyak produk bawang putih yang dipasarkan, salah satunya garlic powder. Keunggulan penggunaan Garlic Powder
Illustrasi Garlic Powder
Garlic Powder atau bubuk bawang putih merupakan salah satu perasa gurih alami untuk makanan. Garlic powder terbuat dari bawang putih yang diolah sedemikian rupa hingga berbentuk serbuk. Kandungan dalam bawang putih dapat menjadi penambah rasa gurih alami yang aman dikonsumsi. Selain sebagai penambah rasa gurih pada makanan, garlic powder juga memberikan aroma nikmat pada makanan.
Penggunaan garlic powder jelas akan mempercepat proses memasak karena Anda tak perlu mengupas kulit bawang, mencincang, dan berhadapan dengan aroma yang menyengat. Selain itu, garlic powder juga sangat cocok dipakai untuk makanan yang dimasak dengan suhu yang tinggi. Berbeda dengan bawang putih halus atau pasta yang saat dipanaskan pada suhu yang tinggi dapat menimbulkan rasa pahit akibat efek bawang putih yang terbakar/ gosong.
Selain itu, manfaat garlic powder yang akan diperoleh tentu sama dengan ketika anda mengkonsumsi bawang putih segar yaitu keduanya memberikan kekebalan tubuh yang baik. Jika kekebalan terjaga, maka akan sulit bagi bakteri, virus, atau zat racun membuat Anda sakit.
Islandsun menyediakan garlic powder dengan berbagai karakteristik rasa dan aroma sesuai dengan tujuan aplikasi penggunaannya. Kami dapat bekerja sama dengan Anda dalam mengembangkan produk sesuai dengan kebutuhan anda.
keunggulan penggunaan Garlic Powder, keunggulan penggunaan Garlic Powder