Persaingan di industri makanan dan minuman (Food & Beverage) semakin ketat seiring dengan meningkatnya ekspektasi konsumen terhadap kualitas produk. Rasa…
Perkembangan seasoning di tahun 2025 menunjukkan arah yang semakin dinamis seiring dengan meningkatnya kebutuhan industri makanan terhadap inovasi rasa. Bumbu…
Industri snack terus mengalami perkembangan pesat seiring dengan perubahan gaya hidup dan preferensi konsumen. Dari camilan tradisional hingga produk modern…
Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP) atau protein nabati terhidrolisis adalah bahan tambahan makanan yang diperoleh dari proses hidrolisis protein nabati, seperti…